1、加工工艺全程采用现代生物酶解工艺提汁和低温萃取，大孔树脂吸附精制花色素；2、该紫甘薯保健饮料全质利用，全质资源化，无废弃物排放；3、紫甘薯的保健功能及全质利用，保健功能全面。

　　1、紫薯色素全生物提取及保健饮料制备，国内外首创，填补国内外工业化生产空白；2、紫甘薯保健饮料保全了紫甘薯营养全天然成份；3、紫甘薯色素提取及保健饮料的全质利用，无废弃物排放。

　　现代人发现，花青素的发现为全世界的人找到了的简单有效的方法。花青素的发现和应用使人类从20世纪的抗生素、维生素时代，进入到21世纪的花青素时代。