今天是一年一度的冬至节气，现我合作社所生产的紫薯粉，在一大型超市经过加工制作成了紫薯饺子皮，紫薯饺子皮一经面试深受现在广大群众的喜爱！

   紫薯粉比普通的面粉营养价值高许多倍，其里面的由于紫薯除具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素。制作出的饺子皮紫薯粉是优质紫薯经过洗净、去皮、切片、烘干、研磨等若干工序精心加工而成，其色泽亮丽，保持着鲜紫薯的颜色，薯香浓郁， 紫薯粉弥补了紫薯季节性作物的不足，在我国，紫薯种植期一般为阳历的5月1日至10月1日之间，也就是说鲜紫薯在国庆节之后才会面世，而从春节过后，市场上大多是窖藏紫薯，其口感大打折扣，在营养价值上也会有所降低；而紫薯粉恰好是在鲜紫薯上市的时候，挑选了优质的一部分，经过精心加工制作而成，由于加工技术独特，大大保留了紫薯的原有营养物质，由于其烘干技术独特，所以也就造就了紫薯粉的独特口感、浓郁的薯香！除此之外，紫薯粉还完全保留了紫薯所含有的花青素，这也是紫薯粉复水性的原因！
   紫薯粉也叫做紫薯全粉，是一种天然的食用添加剂，其具有很强的生理特性，且有良好的复水性，在遇到碱性水质时会呈深蓝色，在遇到酸性水质时会呈鲜红色，所以一般大型加工厂加工食品时，会用中性的水质，这样会保留紫薯粉正宗的鲜紫色，在视觉上更能增强刺激性！

   我处生产的紫薯全粉采用独特工艺，已经过国家食品安全认证，有部门的质检报告！我们本着诚信第一的原则，真诚欢迎社会各界有识之士前来选购、洽谈、合作！