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吃火锅的时候能放紫薯粉条吗
双击自动滚屏 发布者:乐农紫薯 发布时间:2017/9/30 阅读:1348次 【字体:

吃火锅的时候能放紫薯粉条吗


中秋节马上就要到了,中秋节大家都是吃月饼赏月等等。和家人吃一顿火锅也是十分不错的。说起火锅,现在的蔬菜比较贵,但是又不想吃肉怎么办呢。可以吃脱水蔬菜。吃火锅的时候也可以吃点紫薯粉条。


紫薯粉条是粉条的一种,只是紫薯粉条中含有粉条中没有的花青素。而且中秋吃紫薯粉条还可以预防多种疾病的发生。紫薯粉条无论是老人还是小孩还是青少年都可以吃,不仅能预防疾病还能预防近视预症等等。


下面我们看一下火锅放紫薯粉条怎么怎么做呢?什么时候放紫薯粉条好?

 

在现代人眼中,火锅已经不是寒冬专属了,滚烫的火锅,似乎和大热天更配啊。吹着空调,喝着冷饮,吃着辣辣的火锅,聊着感人肺腑的天,快哉,美哉。然而近在网络中流行起来一个“火锅秘籍”,毛肚涮10秒,七上八下;鸭肠提三下摆三下,不超过10秒;虾涮5分钟鲜嫩;老肉片下锅10分钟……”
 

听起来似乎是一个常年混迹火锅店的老手总结的,可是这份秘籍是否靠谱,还真说不准。食物煮熟重要吃火锅,重要的是把食物煮熟,不要为了追求嫩滑的口感而吃半生半熟的食物。半熟的肉类、海鲜中可能含有未被杀灭的寄生虫,如果水里烫一下就吃,容易引起肠胃感染。因此,建议在火锅沸腾的情况下,肉类完全变色再食用。然而蔬菜的情况则不同。蔬菜的维生素丰富,但一些维生素并不耐热,长时间涮烫会让维生素快速流失,
因此一些绿叶蔬菜只要稍微涮一涮就可以了。锅底好选清淡很多人在吃完油辣辣的火锅后会拉肚子,说明不适合吃辣,建议这类人选择菌菇锅、骨汤锅等较清淡的锅底。牛蛙锅、鲶鱼锅让人胃口大开,但长期食用重油重辣的红汤锅,不仅对肠胃产生刺激,还容易摄入过多的脂肪和热量。如果实在想吃辣,建议选择鸳鸯锅。另外,如果要喝汤,建议在火锅刚煮开的时候喝一点,不要喝煮了很久的火锅汤,因为这种煮到后的汤里含有大量嘌呤、脂肪、盐分,还会有亚硝酸盐,不建议再食用。先吃肉后吃菜?肉上桌,一般都是一群人虎视眈眈,抢着先涮,旁边的青菜却是无人问津。

其实吃火锅先涮的应该是淀粉类的食物如土豆片、山药、紫薯粉条等,先将胃填充一点,再吃点蔬菜,后才涮肉,这样有利于控制总热量。可以先吃一小碗杂粮粥,对胃肠道也是一种保护。切忌冷热交替一口热肉,一口冷饮,应该是感觉棒的。但一冷一热对胃粘膜的刺激是大的,极容易导致消化系统紊乱,说通俗点就是容易拉肚子。另外,有些人总是自诩不怕烫不怕辣,然后回家发现一嘴的水泡,紧接着就是口腔溃疡,另外长期食用过烫的食物,也会增加罹患食道的几率。总而言之,有的人能把火锅吃得很健康而有的人却总是吃一顿拉一顿,明知道吃完会拉肚子,就是要吃,就是要爽,

中秋吃火锅的人一定注意。吃火锅可以多吃紫薯粉条,紫薯粉条还可以美容养颜呢。



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