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吃紫薯清肠排毒
双击自动滚屏 发布者:hezuoshenihao 发布时间:2013/10/27 阅读:1419次 【字体:

到了秋季,心脑疾病、防过敏等问题是很多读者朋友都不得不面对的话题,从饮食的角度不妨吃点紫薯

紫薯富含铁、硒元素和花青素。硒和铁是人体、、补血的必要元素,特别是硒被称为“大王”,易被人体吸收。

花青素是一种强有力的剂,它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。花青素还能够增强弹性,改善循环系统,抑制和过敏,改善关节的柔韧性。

【推荐食方】

紫薯苦瓜圈

原料:苦瓜一个、紫薯一个、蜂蜜适量。

做法:

1、紫薯去皮切小块。

2、紫薯块放保鲜袋里,撒入一点水,高火微波炉转3分钟。

3、微波炉转熟的紫薯块用勺子按碎。

4、然后淋入蜂蜜,搅拌均匀成泥。

5、苦瓜洗净去两头,中间切两段,去瓤。

6、水烧开,焯一下苦瓜。

7、焯水后苦瓜放到凉水里冰一下,会保持苦瓜的绿色和脆的口感。

8、往苦瓜里填满紫薯泥,压紧实即可。



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