紫薯养胃吗有胃病可以吃紫薯吗

紫薯能不能养胃呢？如果有严重的胃病能吃紫薯吗？现在生活的紧迫，吃饭的不注意，十个人里面有九个有胃病的，后一个晚期。许多人有这样一个感受：每到秋冬季，肠胃就会不舒服，出现各种消化不良的症状，比如隐痛、饱胀、嗳气等。特别是一些年纪大的患者，这样的症状反复出现，奇怪的是，胃镜检查基本正常，吃了药也无法改善。根据临床病例可知幽门螺杆菌是导致胃病的主要原因之一，室温下其在自然界可生存数天。很多瓜果吃之前一定要洗净，以防幽门螺杆菌被吃入胃内。在外就餐一定要注意饮食卫生，要养成勤洗手的良好习惯。还可以适当补充维生素C：维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C量，有助于有效发挥胃的功能，增强胃的能力。

紫薯就可以来拯救大家的胃，但是要适量，千万不要暴饮暴食，这样不仅没有把胃治好后还会越来越坏。紫薯中含有大量的维生素还有纤维素、花青素等。尤其是花青素的能力是维生素C的20倍。纤维素也是能保护肠道起到排毒保胃的作用。我们的肠胃多冷食，脾胃已经较为虚弱，若不养胃，更容易体弱阳虚，易腹泻。所以更需要在饮食上做些调整。山药本身没有味道，为了让小朋友爱上这样营养食材，我们可以在山药里加入适量白糖或炼乳，增加甘甜的口感；同时可以和富含花青素的紫薯一起蒸食，香软的紫薯搭配细腻的山药，做出漂亮的造型，这样的紫薯山药糕，是老少皆宜的健康小食，制作起来更是很简单。

【紫薯山药糕】
需要食材：（此配比为制作8个的量）
山药：200克
紫薯：200克
白糖：15+15克
炼乳：2小勺
1、基本就是两小根铁棍山药的量，好用铁棍山药，水分少，比较面，口感好。去皮后切块备用。
2、紫薯去皮切小块，和山药一起上锅蒸熟，蒸的过程中用筷子试试，轻易能扎透就是熟了。
3、蒸好后，山药趁热捣成泥，热的时候山药还不太黏糊，比较好操作。
4、紫薯则要等稍微凉一点，碾成泥比较方便，两种食材都加入炼乳和白糖，搅拌均匀。有的做法是用橄榄油代替炼乳，如果你能接受橄榄油的味道，完全没问题。
5、接下来把山药和紫薯，都分成25克一个的小球。
6、压模的时候，有个小窍门：如果你是用橄榄油，面团会油一些，那无论是山药还是紫薯，哪种食材在下面都没问题，比较好脱膜。而如果是炼乳的，那建议是先放入山药球，再入紫薯球，因为紫薯的比较黏，容易粘在模具上。
7、压膜的时候，食材在模具中压平整后，倒出的时候要一气呵成，一步推动到底，这样造型完整不散