乐农紫薯做法 不用烤箱的紫薯饼三种做法

   紫薯又被称为黑薯，紫薯的营养价值很高，紫薯的营养成分很丰富，富含多种维生素和矿物质，紫薯的功效也很好，多吃紫薯能够有效的改善人的视力，那么紫薯应该怎么吃呢，紫薯有哪些做法呢，我们接着往下看。

材料：

紫薯（可以用紫薯粉代替，在8-10月份可以用紫薯，其他时间好用紫薯粉），熟糯米粉，白糖。

做法：

1、准备两个紫薯去皮洗净备用。

2、洗净的紫薯切成小块，薄一点，更以蒸熟。

3、切好的紫薯入锅蒸15分钟左右。

4、紫薯蒸熟，放入碗中，用勺子碾压成泥。(不过小孩子爱吃稍微甜的，可以适量加入白糖)。

5、将紫薯泥分成75g一个的小丸子。(我的模具是75g,按自家模具而定)。

6、月饼模具内放适量的熟粉兜均，将包好的紫薯丸子放入模具中，压模、脱模，摆入盘中即可食用。

主料：

紫薯泥100克、面粉200克。

做法：

1.准备好一至两个紫薯。

2.上锅蒸。

3.紫薯泥加白糖拌匀。

4.当面团发酵至两倍大时取出，充分揉压出里面的空气。

5.将面团揉成长条，再分成小剂子，擀成皮，将煮好的紫薯泥放入按扁的面皮中。

6.用虎口慢慢地将其合拢后封口，再用手轻轻地稍微将它按扁一些，再醒十分钟。

7.把面饼蘸上芝麻。

8.放入煎锅中，烙至两面金黄即可。

主料：
紫薯粉

辅料：

黄油少许、白芝麻少许、橄榄油少许、牛奶少许、砂糖少许。

步骤：

紫薯粉（可以用紫薯代替，在8-10月份可以用紫薯，其他时间好用紫薯粉）加水然后撒进白糖。

3. 牛奶煮沸，并等它放凉。

4. 黄油牛奶橄榄油和紫薯泥一起搅拌，搅拌均匀后，在火上用文火慢慢烘。撒上白芝麻即可。

好吃的紫薯小饼做法真多，紫薯除了能鲜食还能加工成紫薯粉、紫薯丁、酿酒等等。非常受人们欢迎，我们乐农紫薯种植合作社的紫薯还有3个月就大量上市，还找到可靠供应商的可以找我们乐农紫薯种植合作社，预定紫薯，欢迎来电咨询。