面对餐桌上的蒸紫甘薯、紫甘薯蛋挞、紫甘薯粥、烤紫甘薯片……怎么吃更营养？专家还是推荐蒸和煮的做法，因为这样可以多保留紫甘薯的营养。 

　　蒸或煮着吃紫甘薯，可以更多地保留其中丰富的维生素，而且不建议大家烤紫甘薯干吃，因为烤制过程会破坏紫甘薯里的维生素C等营养成分。 

　　专家介绍，紫甘薯富含丰富的β胡萝卜素、粘蛋白、膳食纤维和花青素，以及其它多种维生素和矿物质，具有降、降胆固醇的作用。 

　　其中紫甘薯里丰富的花青素是一种强有力的剂，能够保护人体免受自由基等有害物质的损伤，还能增强弹性、促进血液循环。

    冠县乐农紫薯种植专业合作社 大量供应紫薯及紫薯深加工产品，紫薯品种有紫薯王，济黑、新紫、凌紫、群紫一号、京薯6号、紫罗兰等。以前沿的信息整合全国齐全、优良的紫薯品种，并据紫薯规格进行精确分类、储存，以满足客户在不同时期的或加工或鲜食或烤制等各种不一需求。

    近年我合作社为扩大规模，近一步拓展紫薯以及深加工系列产品的销售市场，现有紫薯深加工产品：紫薯全粉、紫薯干、紫薯粉条，原材料均选自本合作社的紫薯种植基地，并且加工技术过硬，不添加任何添加剂，品质一流，在市场上销售口碑良好！欢迎各地朋友前来参观考察。