近年来，寒亭区为充分发挥潍县萝卜的品牌效应，从2008年开始，已成功举办五届潍县萝卜文化节，取得了明显的经济效益和社会效益。10月25日至27日，第六届中国(寒亭)潍县萝卜文化节将在潍坊市寒亭农产品批发市场举行。10月19日，记者采访了解到，寒亭区的潍县萝卜由原来的分散种植到“抱团”发展，成就了大产业。目前，寒亭区潍县萝卜种植面积达6.2万亩，销售额近10亿元。寒亭区正以潍县萝卜交易中心为依托，全力推进万亩潍县萝卜种植基地建设，全力为广大市民打造集绿色生态、观光采摘等为一体的多功能近郊休闲园区。

　　萝卜还有十几天丰收，已经有客户下订单

　　10月19日上午9时许，记者来到寒亭区益民合作社生态休闲园看到，碧绿的萝卜地一眼望不到边，地里刚浇过水比较湿润。萝卜长势喜人，都已经钻出了地面。寒亭区农经局副局长张广元正在萝卜地里察看萝卜长势。“这一大片萝卜地共有200多亩，是今年8月下旬种上的，再过十几天就能丰收了。”张广元说。

　　来到山东潍坊俊清蔬果专业合作社，刚走进合作社内，就看到成片成片绿油油的萝卜地。合作社大门右侧萝卜地里的萝卜刚刚长出萝卜缨。“这些是大棚萝卜，大约在春节前后上市，天气冷了后，就罩上薄膜。”寒亭区农技站站长韩风浩说，该合作社一共种植了1600多亩萝卜，除200亩大棚萝卜外，其余都是11月份左右上市。

　　在合作社萝卜地的西南角，寒亭区寒亭街道箕子埠村村民65岁的陈素荣和几个村民正在拔草。陈素荣告诉记者，她家里一共种着3亩地，主要种植玉米和小麦，现在正好是农闲时间，她就出来打工，补贴家用。“在这一天干9个小时，能挣60块钱，现在寒亭有很多合作社，都招干活的工人，冬天闲着也是闲着，来挣点零花钱。”陈素荣说，自从寒亭区成立了合作社后，她们都不用出去打工了，在家门口打工方便了很多。

　　在山东潍坊俊清蔬果专业合作社的萝卜地里，54岁的于振山正在拔萝卜。只见他穿梭在萝卜地里专挑个头大的萝卜，不一会的功夫就拔了十几根，抱在怀里，绿油油的萝卜缨子随着风向左右摇摆，看着十分喜人。“这些萝卜再过十几天就丰收了，现在已经接到客户的订单了，一般都是订礼品盒，还有不少外地客户专门来买萝卜的。”于振山向记者介绍，今年的萝卜收成非常好，由于雨水少，萝卜外形长得笔直，再加上光照好，萝卜的口感也很好，而且产量比往年高。

　　转型发展

　　成立合作社，从分散种植到“抱团”发展

　　采访时了解到，寒亭区现有种、养合作社392家，仅种植萝卜的合作社就有63家。“寒亭区将土地流转后，创建了潍县萝卜、有机韭菜、有机小米三个品牌，都是农户们自己种植，比较分散。2006年4月19日，寒亭区成立了合作社，2007年7月1日正式将合作社注册，萝卜种植由原来的6000亩发展为6.2万亩。”张广元介绍说，原来萝卜的价格为每斤2毛钱，多是商业小贩控制，还有部分萝卜价格由田间地头、农村集市的经销大户控制，价格提不上去。成立合作社后，寒亭区将所有的萝卜统一种植、统一供肥、统一技术指导、统一病虫害防治、统一包装、统一市场开发，不仅增加了萝卜的产量，还提高了萝卜的价格。