紫薯在中国已经发展了十多年,近几年比较热,主要是针对紫薯对人体的营养价值,紫薯市场的需求量越来越大,往年紫薯种植户们都获得了大丰收,所以今年种植紫薯的人比往年提高了三成,天公不作美啊,今年北方天气雨水较多,导致很多地区的紫薯减产,平均亩产能达到两吨多的紫薯,今年产量有的还不到一吨。这种情形着实吓人一跳,另外今年的种植户增加,种植面积普遍较广,在哪里都能看到紫薯的影子,所以紫薯价格不高,这下可愁坏了紫薯种植户们,聊城市景才紫薯专业合作社负责人马景才先生看到这种情况,一心为农民着想,宁可不赚钱也要弥补农民的损失,对今年的这种情况做以下政策,加大人工用量,将农户的紫薯以高价收回,将紫薯按A B C D 规格分好,产品质量好的紫薯做好精包装送到各地区的大超市销售,中等紫薯送至菜场、小型超市销售,薯型较差的品种联系好紫薯产品加工厂,统一制作成紫薯淀粉、紫薯全粉、紫薯酱等等品种,虽然是需要多花很多人工费、包装费和推广费,但是能保住农民的利益,马景才先生觉得值了。