紫红薯的丰富营养物质已被消费者所熟知，其保健养生的功效也成为了人们追求健康的保障，做好紫红薯营养物质的提取，更方便快捷的让消费者得到紫薯带来的人体保健，是聊城景才紫薯专业合作社下一步的工作目标！

      紫红薯中的营养物质多以分子形式存在，富含数十种营养元素，其中能够提取的营养物质就有五六种，并且其提取的必要性大，对人体的功效显著！例如花青素和硒元素的提取，花青素是一种天然绿色的营养物质，是世界公认的能够清楚人体自由基的元素，如何清除人体中的自由基，一直是科学界、医疗界研究的话题，直到紫红薯的问世，花青素的提取成功，才解决了这一难题；而硒元素的提取更是有着实际的意义，硒元素被称为“大王”，紫红薯中含有大量的硒，这也是世界许多国家视紫红薯为宝贵作物的根源，从紫红薯中提取的硒元素纯度高、绿色天然无污染，对人体增强，堪称首选！

       此外，紫红薯营养物质的提取还包括氨基酸、矿物质的提取，找到合理科学的方法做好紫红薯营养物质的提取，是一件利国利民的工作！