紫薯全粉是优质紫薯经过独特工艺加工而成,富含丰富的硒、铁、钙等微量元素,花青素、蛋白质的含量也在众多食材中遥遥领先,是如今市场上走俏的食材,在日常生活、食品加工过程中占据着不可或缺的地位!
紫薯全粉的颜色鲜艳亮丽,由于在加工过程中保留了紫薯中绝大多数的花青素,所以紫薯全粉颜色秉承了紫薯的深紫色,由于加工的规格不同,也会有着深浅的差别!
紫薯全粉的薯香浓郁,紫薯全粉在加工制作过程中采用传统的技术和高科技相结合的方式,大化的保留紫薯的味道,用紫薯全粉加工的食物,其味道和口感和鲜紫薯蒸熟捣泥相当!
我处生产的紫薯粉有生粉和熟粉;紫薯熟粉是经过蒸煮过程,使部分淀粉转化为糖分,因此熟粉比生粉口感更好,营养更高,色泽更鲜艳具有熟紫薯的天然香味,用水一冲即可检验。其中生粉一般可以做馒头、花卷、面包、糕点、馅料等的配料,熟粉多用于食品、药品、酒水、饮料等,还可以做紫薯饼、紫薯糕、紫薯花卷、紫薯面包等;制作方法蒸、煮、油炸均
聊城景才紫薯专业合作社常年自产自销优质紫薯全粉,质优价廉,欢迎选购!
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