紫罗兰是2006年山东农科院培育的新型紫薯品种，父本为日本川山紫，母本为万紫56，该紫薯薯型细长，颜色浅紫，口感好，是现在市场上较常见的鲜食紫薯品种！

     紫罗兰中淀粉含量适中，在色泽上属粉紫，平均亩产在3500斤左右，在我国北方是除日本新紫外种植面积大的食用型紫薯品种，紫罗兰在我国年产量为7-8万吨之间，而在销售方面，每年需求量在10万吨，有一定的缺口！

      紫罗兰在市场上销售情况目前相对火爆，在未来，也会占据较长时间的主导地位！