紫薯做法微波炉烤紫薯好吃又健康

冬天吃紫薯养生补以肾为先

“一到冬天就手脚冰凉，不用暖水袋，晚上半夜都暖不过来。”36岁的市民张女士说，她害怕过冬天，不但手脚凉，还特别容易感冒。

山东省济宁市中医院肾病主任医师王祥生介绍，手脚冰凉主要是由于气血不足所导致的，中医称之为“肾阳虚”。冬季的主气为寒，寒为阴邪，易伤人体阳气，人体阳气虚弱，生理机能受到抑制就会产生一派寒象。冬季对应的脏器是肾脏，肾为先天之本、生命之源，肾的机能强健，则可调节机体适应严冬的变化，否则就会使身体新陈代谢失调而发病。因此，冬季养生重点是“养肾防寒”。冬天吃块烤地瓜养胃还能预防多种疾病

紫薯是甘薯的一种，富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。紫薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体，预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症。冬天吃紫薯养生

简单又好吃 适合冬天吃哦

用料紫薯一个纸巾适量微波炉烤紫薯的做法

紫薯洗净，保留水分

纸巾包起来，弄湿，可以保护紫薯在微波时候里面的水分，然后在包一层干的纸巾

先微波四分钟，然后翻面再微波四分钟