紫薯不仅能食用紫薯还能药用

紫薯现在食物中基本都掺点紫薯为什么呢？紫薯是那么的普通那么的不起眼为什么好多食物中都放有紫薯或者紫薯粉呢？紫薯不就是甘薯的一种吗？紫薯也不好吃，煮出来的粥还是蓝色的不好看，紫薯虽然小，紫薯虽然不起眼，但是紫薯的功效还有紫薯的作用是非常大的，紫薯虽然小，但是紫薯中含有大量的营养物质，紫薯可以说一种的保健品，紫薯产量不高，但是紫薯各个都是精华紫薯不仅能食用做保健品紫薯还可以药用紫薯含有大量的维生素还有矿物质元素，还有花青素等等都是比较好的元素，还有硒元素等等。

紫薯价格为什么能买那么高呢？第一个原因是紫薯中含有大量的花青素，花青素能预防多种疾病还能护肺，保护眼睛，而且还可以美容养颜，花青素是性比较高的一种元素。还有紫薯中含有大量的膳食纤维，不要小看这些膳食纤维，他们有助于帮助消化，还有治疗肥胖导致的各种疾病脑血栓还有老年痴呆等等疾病可以既能说是一种保健品也能说是一种药。而且是药三分毒，紫薯不仅能预防疾病缓解疾病还没有伤害可谓是紫薯即使食品又是良药，谁说良药苦口的，良药不一定口苦，苦口的也不一定是良药，所以经常吃紫薯对身体有非常大的帮助。