紫薯粉条做法_紫薯粉条怎么做才好吃
乐农紫薯粉条用的紫薯粉加工而成,不添加任何的防腐剂添加剂和有害物质,安全健康。
主料
土豆、乐农紫薯粉条、猪肉、葱姜蒜八角料酒生抽盐五香粉
腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁;炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干
土豆紫薯粉条红焖肉的做法步骤
1. 肉切成自己喜欢的大小,好可惜,不是猪五花 _(:3 」∠)
2. 但是!没有事儿!肥肉可以分出来随便切一切,先扔锅里熬个猪油呀~
3. 抽空切点葱姜,拍几粒蒜
4. 估摸着肥肉们的油出得差不多了
5. 把葱姜蒜扔进去,如果肉是好肉,就别跟我似的费事巴拉拿肥肉炼油啦,直接倒油烧热扔葱姜蒜就行
6. 顺手扔几瓣八角进去
7. 扒拉到葱姜啥的有点香,把肉扔进去
8. 中小火慢慢扒拉到肉们变色变焦黄,小心点儿别烫着……不要问我咋知道的
9. 往后撤两步,躲远点,往里到点料酒跟生抽
10. 让它自己平静个几秒,等看起来没那么吓人了再过去扒拉就行
11. 扒拉匀了往里倒点热水
12. 根据个人口味加盐加五香粉
13. 大火煮开转小火,盖上盖子咕嘟着
14. 顺便用热水泡上点儿紫薯粉条
15. 咕嘟个二十来分钟,切点儿土豆块块扔进去
16. 扒拉扒拉,继续盖上盖子咕嘟着
17. 再咕嘟个二十分钟,叉块儿土豆尝尝,熟了软了有味了,把泡好的紫薯粉条捞出来扔进去
18. 扒拉匀,火拧大点儿,咕嘟到粉条熟了有味儿了,就可以关火啦
19. 少放点儿盐,一盘子管饱不用饭~
多留汤汁正常加盐,管好几个饱特别费饭 _(:3 」∠)_
特别好吃,尤其是紫薯粉条有劲道又美味。
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