紫薯是一种耐旱农作物，种植紫红薯选地好选择在蓬松的沙土中种植，海边的撂荒沙地是种植紫红薯的佳场地，紫红薯容易生长，管理成本低，而且生长周期短、病虫害少
　　山东乐农紫薯合作社简易种植户在选择紫薯品种时候考虑好，要结合当地的土壤与气候选择紫薯品种，在种植前要决定是做市场鲜食型还是做加工型。
　　紫薯市场潜力很大，具有广阔的加工前景，据分析可以提取天然无公害紫色色素，其色艳无污染，优于化学合成色素。由于其营养丰富，属、太空保健食品。除可加工烤薯外，还可加工成脱水薯干、黑甘薯枣、果脯、糕点、罐头等食品，也可以加工成保健冲服剂、饮料等，这些都是当前流行黑色食品的发展方向。其茎尖属高档蔬菜，叶片也比一般的甘薯叶更具开发价值。茎尖大量生产后可以作为脱水蔬菜，作为方便面调料等，还可制作名宴菜，鲜嫩可口，是宾馆、饭店的上乘菜肴。用此薯叶加工的脱水蔬菜、盐渍菜，畅销日本、欧美、东南亚等地，经常食用可预防便秘、保护视力、皮肤细腻、延缓衰老。由此可见，种植川山紫甘薯的效益非常可观。有人粗略地计算，作种薯出售，每亩收入可在万元以上。即便以一元一斤的价格卖给城镇作烤红薯，每亩收入也在3000～6000元。
　　山东乐农紫薯专业培育紫薯种苗，在山东乐农紫薯合作社购买紫薯种苗，我们都有专业的技术人员培训薯农科学管理紫薯。一般种植紫薯的农民没有紫薯销路，我社可回收紫薯，签订紫薯回收合同，保护价格收购紫薯。解决了薯农的后顾之忧。