现在紫薯一直在紧张的挖掘中，紫薯现在的销售情况很不错，很多食品加工厂前来采购每天都是几十吨几十吨的拉出去。现在紫薯没有找到合适的供应基地可以与我们联系，我们大量的供应紫薯绫紫。济黑和紫罗兰。
　　近流行的是紫薯。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康直接、有效、安全的自由基清除剂。
　　山东乐农紫薯合作社他依靠科技创新，加大科技成果转化力度，推进紫薯产品精深加工，延伸紫薯产业链，发展好紫薯特色优势产业。
　　紫薯是富含硒元素和花青素的紫色甘薯，物质碘、硒含量比普通甘薯高20倍以上，赖氨酸、铜、锰、钾、锌的含量比普通甘薯高3至8倍。对紫薯进行深加工，做成休闲保健食品，市场潜力巨大。紫薯产业具有比较优势和比较效益，前景好，值得干。促进农民增收，做大紫薯等特色优势产业。
　　紫薯具有深加工潜力，以鲜薯或薯干提取紫色素、生产紫薯全粉，紫薯面条，紫薯粉条等，产品市场前景广阔。紫薯生物产量高，利用紫薯作为替代能源作物，是解决“农业、能源、环境”问题的切合点之一。
　　山东乐农紫薯合作社是目前有紫薯深加工厂，我们有制作紫薯粉条，紫薯面条，紫薯全粉的加工厂，所以对于紫薯的销路我们都制作成紫薯加工食品。