现在山东乐农紫薯合作社基地的紫薯全部都上市了,很多的采购商看到我们种植的紫薯都很满意,我们种植的品种有紫罗兰,和绫紫济黑,各个薯型大小的都有,种植出来的薯型很漂亮,紫薯现在上市了,山东乐农紫薯大量的紫薯等待挖掘,现在基地每天都几十吨的往外拉货,我们基地紫薯自己育苗种植,自己有加工厂,现在供应紫薯各个品种,有紫罗兰,绫紫,济黑,紫薯王等待,欢迎商家洽谈。 现在紫薯的市场的前景极可观,因此,因地制宜的发展种植,不失为种植户增收的一条路子。发展紫薯种植,要依据市场的需求,选用优良品种,才能获得较高的经济效益。 鲜紫薯在我国大城市里十分畅销,鲜食品种要求是外观好看,薯皮光滑、鲜艳、薯块大小整齐,可溶性糖含量高,熟食味佳。当前,表现好的鲜食紫薯品种:紫薯王、日本新紫、彩紫、济薯18号、京薯6号、宁薯4号、美国黑薯、浙紫1号等。 紫薯中所含的花青素,是一种天然着色剂,无毒无副作用,国内外的市场上需求量大。用紫薯提取花青素的工艺比较简单,目前我国已有比较成熟的提取方法,产品主要销往日本等国家。提取色素的品种,对外形要求不是很严格,但要求的品种适应能力强,鲜薯产量和花青素含量都要高。适于提取色素的主要品种:彩紫,山川紫。 适合加工全粉。紫薯去皮后、烘干粉碎后即成全粉。紫薯全粉的色泽美观、营养丰富,是很好的食品加工原料,可作为各种糕点、面食的主要原料或配料。适于加工全粉的品种:彩紫、紫薯王、宁薯4号、山川紫、济薯18号等。 山东乐农紫薯合作社的深加工厂,制作成紫薯面、紫薯全粉,紫薯面条紫薯粉条等系列紫薯特色产品,畅销川渝两地,还远销全国各地。
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