把南瓜蒸熟,加酵母发面
紫薯去皮、捣成泥,加蜂蜜一汤匙糖一汤匙,如果还是太干加点牛奶或凉开水
面揉成长方形
擀成长方大皮,在3/4处放薯泥,全抹也行,不过不会发的太好。
从身边这侧卷起
先用刀切口,在用刀背压出薯泥
根据自己的喜好切段,省一会儿,锅内水烧开,丄锅蒸18分钟,其实十五分钟就可以烧好,因为我是先开锅后熄火,这样做出的馒头不会沓水。'
我的南瓜紫薯切馍做好了,就是名字起的不咋样!
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