紫薯在商超销售的价格每公斤的价格3元以上，做成紫薯深加工食品，价格很更高，紫薯做成的各种食物受人追捧，山东乐农紫薯合作社自建紫薯深加工基地，常年销售紫薯全粉，紫薯粉条粉丝粉皮等等各种食物，紫薯全粉销往各地的食品加工厂。
　　紫薯中还可提取花青素，花青素是一种天然食品添加剂，与人工合成色素相比具有安全无毒副作用特点，虽然价格高昂，仍然畅销国际市场，就目前国际市场而言可以说是供不应求。随着科技的发展，人们对食品添加剂的安全性越来越重视，合成色素的使用种类和数量已经大幅度下降，因此，开发和应用天然色素已成为世界食用色素发展的必然趋势在山东乐农紫薯合作社购买紫薯种苗，我们包技术、包销售的办法，采取“公司+基地+农户”的模式，形成了“种育（苗）一体化、产供销一条龙”的产业链条。
　　山东乐农紫薯合作社大推广农民种植紫薯，辅导农户种植紫薯，保证了紫薯高产。紫薯的种植简单，只是要比种植期间要比种植普通红薯细心一些，紫薯的产量在4000斤以上，种植紫薯的效益远比种植普通红薯的效益。
　　在山东乐农紫薯合作社购买紫薯种苗我们全程保姆式服务，包括技术服务指导、没有销量的薯农，我们在购买紫薯苗时可签订紫薯回收合同，保护价格收购紫薯，我们队产品销售与加工方面提供更多服务，力争把紫薯这个产业早日做大做强。