种植紫薯做成大产业|冠县乐农紫薯种植专业合作社

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种植紫薯做成大产业

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发布者：乐农紫薯发布时间：2015/6/16 阅读：1231次【字体：大中小】

紫薯因富含紫色花青素而呈现鲜艳的紫色，紫色花青素具有强烈脱除氧自由基、、延缓衰老、提高肌体等许多生理保健功能而备受人们关注，因此有着广阔的开发前景。紫色农产品蔚然成风，紫土豆、紫薯、紫花菜、紫甘蓝……这些紫色农产品，因富含花青素而大受欢迎。其中，数紫薯受人喜爱。
　　鲜食上市：选用优良的鲜食紫心甘薯品种，挑选、分级、清洗、晾干、包装上市。
　　提取紫色花青素：紫色花青素提取，一般采用酸化水提取或直接用酸化乙醇提取，分离后滤液进行真空浓缩，再用等体积的95%乙醇沉淀，去除可溶性膳食纤维，滤液蒸馏分离后得到花青素粗品。
　　开发休闲食品：可直接加工成具有保健功能的各种休闲食品，如紫薯糕、紫薯酱、紫薯片、紫薯果脯及紫薯粉丝等产品。
　　开发全粉和薯泥：储存运输方便，可广泛用作食品加工配料。
　　种植的紫薯口感好，富含硒，产量大。紫薯整体供不应求，山东乐农紫薯合作社网上发布的多是紫薯的供货信息；有很多外地直接签下销售订单，看紫薯销售的如此火爆，今年的紫薯市场也是很好的，现在到了种植紫薯的时期，我们乐农紫薯合作社提供技术支持。欢迎咨询。

　　　　咨询热线：18863576800

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