紫薯除了含有红薯的营养外，还更有丰富的硒元素和花青素，有非常好的功效。紫薯还富含膳食纤维，清肠排毒防止便秘，清洁皮肤。
　　红豆，清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
　　做法：
　　1. 红豆洗净，提前浸泡2小时。
　　2. 锅内加水，放入红豆，大火煮。
　　3. 紫薯洗净，去皮，切成小块。
　　4. 待红豆煮至开花，倒入紫薯块。
　　5.待紫薯煮熟，加入适量的白糖，即可。

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