自古以来紫红薯就是天然绿色健康食物|冠县乐农紫薯种植专业合作社

　 栏目导航

	新闻导航
	信息列表
	推荐信息
	价格行情
	行业新闻
	供应信息
	深加工产品
	紫薯知识
	紫薯求购
	招商加盟

　 热点排行 　　　　　　　　更多>>>>

紫薯种苗-山东紫薯种苗批	121983
紫薯报价	21172
紫薯发芽可以吃吗	20560
紫甘薯皮到底可以吃吗	18153
紫薯苗什么时候种植合适	15372
紫薯大个头的好吃还是小个	12857
河南紫薯批发供应价格	12841
紫薯紫薯价格	12836
紫薯价格行情（山东紫薯批	10810
2011年紫甘薯价格	10501
今年紫薯收购价格保障	10192

紫薯知识

您当前位置:首页 / 紫薯知识 / 自古以来紫红薯就是天然绿色健康食物

自古以来紫红薯就是天然绿色健康食物

双击自动滚屏

发布者：lenong 发布时间：2014/8/31 阅读：1556次【字体：大中小】

由于甘薯产量高，适应性广，在全国很多地方都有种植，在北京、天津叫白薯、山东、东北叫地瓜、河南、湖南叫红薯、安徽、江浙叫山芋、广东、福建叫番薯、四川叫红苕等。1984年由中国农业部和中国农科院主持，由全国几十位知名甘薯专家集体编写的“中国甘薯栽培学”中明确指出甘薯肉色可分为紫、桔红、杏黄、黄、白等，说明紫色是甘薯固有的肉色之一，如广东农家品种：豆沙薯、蕹菜薯、雪薯、紫心薯、紫肉薯、海南紫薯、等都是天然纯紫薯。又如安徽的二红、福建的槟榔薯、广东的锦莲薯、广西的满村香、湖北的南瓜薯、湖南的黄心薯等农家品种薯肉中也都带有紫色。
为何过去市场上很少见到紫薯呢？这是由于农家紫薯一般产量较低，农民不爱种；紫薯有花青素异味，口感较差，市民不爱吃，所以市场上少见。近年来，人们开始注意食品营养，发现紫薯的营养价值很高，各地农业科研单位育出很多产量高、品质好的紫薯新品种，市场上紫薯就多了起来，而且价格也高于一般品种。如北京育成的京紫系列品种、南京育成的宁紫系列品种、徐州育成的徐紫系列品种、济南育成的济紫系列品种、烟台育成的烟紫系列品种、河北育成的冀紫系列品种、河南育成的豫紫系列品种、广东育成的广紫系列品种，广西育成的桂紫系列品种及日本的山川紫、凌紫、巴西的玫瑰薯等，都是杂交优良紫薯，也都不是转基因食品，而且迄今为止，世界甘薯界还未进行甘薯转基因育种工作。

　　　　咨询热线：18863576800

上一条新闻：开展种植现场培训会共同推动紫薯产业化的发展

下一条新闻：紫甘薯具有和预防动脉硬化的作用

返回上级新闻