紫薯 又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康直接、有效、安全的自由基清除剂,其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。紫红薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能。 紫薯纤维素含量高,这类物质可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。紫薯中锌、铁、铜、锰、钙、硒均为天然,并且铁、钙含量特高。而硒和铁是人体、、补血的必要元素,具有良好的保健功能,硒又是"大王",易被人体吸收,有效地留在血清中,修补心肌,增强机体,清除体内产生的自由基,抑制细胞中DNA的合成和细胞的分裂与生长,预防、等疾病的发生。紫薯茎尖嫩叶中富含维生素,蛋白质、微量元素、可食性纤维和可溶性无氧化物质,经常食用则具有、健美和健身等作用。因此,黑薯从茎尖嫩叶到薯块,均具有良好的保健功能,是当前无公害、绿色、有机食品中的首推保健食品。 山东冠县乐农紫薯种植专业合作社地处鲁西北平原,位于冀、鲁、豫三省交界处,地处黄河故道,土质沙化,农业资源丰富,这里气候适宜,风雨调和,光照充足,四季分明。冠县基于这些资源长期以来培植形成了林果、蔬菜、畜牧、地瓜四大支柱产业,如今工业经济增势强劲发展后劲进一步增强。同时其适宜的气候跟土壤造就了大批的紫薯基地,同时引进名优紫薯新品种的种植。现形成以冠县万善乡紫薯种植为中心,辐射附近县市乃至全国的大型紫薯产区。拥有紫薯种植面积8000多亩,年产紫薯数千吨,现已发展成为北方大的鲜紫薯集散基地。 汇聚山东农产品精髓,诚邀天下诚信商共舞。我处本着以质量求生存,以诚信立本的原则,与全国各地客商皆有来往,且享有良好口碑。山东冠县乐农紫薯专业合作社,诚信第一,共谋发展。在此望能跟各地的大小优秀客商建立更加深入的合作,谨代表冠县所有紫薯种植户对大家的支持致意亲切的问候,伸出更加诚挚的合作之手!
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