潘烤紫甘薯
我们爱地瓜,你也知道。 我们做很多伟大的菜肴,他们,包括美味的菲律宾菜叫宇部兴产 ,但今天我们要分享一种新的方式来享受这些超好吃的紫薯。 我们喜欢长时间或高强度的锻炼之前或之后吃这些。 随着紫薯, 青香蕉 ,木薯和我们考虑低碳水化合物(或“安全淀粉”)的这些优秀来源。 紫薯也高caratenoids,维生素C,钾和纤维。
这道菜拥有新鲜的食材,椰子油,有完美的碳水化合物和糖。
此配菜料2 - 3人
3个中小型的紫红薯,生
新鲜咖喱叶1全秆
2个中等大小的新鲜迷迭香秸秆,仅叶片
1白色大洋葱,切片
新鲜黑胡椒的味道
粉红色喜马拉雅海盐味
1茶匙刺山柑,倒掉
3汤匙椰子油
3/4杯烹饪雪利酒(可选),如果你不喜欢雪利酒,使用水,但雪利酒确实增加惊人的味道
在一个大煎锅里热椰子油,油热后加入新鲜咖喱叶,迷迭香,酸豆和洋葱。 咖喱叶会很酥脆.。
用蔬菜削皮器去掉紫薯皮,然后切片。 当洋葱片金黄色时,放入紫薯片和翻炒,直到他们变为有一点点褐色。然后加入雪利酒,盐和胡椒,盖盖。 。 根据您的煎锅和你的炉灶,煮20 - 30分钟,。
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