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捣碎紫甘薯面包
双击自动滚屏 发布者:hezuoshenihao 发布时间:2013/12/13 阅读:1549次 【字体:

捣碎紫甘薯面包 


配料(8

包子面团

面粉 
盐 
糖 
速溶干酵母 
温水 
鸡蛋 
黄油 

200克 
3G0.5茶匙) 
20克 
4G1.3茶匙) 
100克 
20克 
20克 

填充

紫薯 
糖 
淀粉糖浆 

200克 
20克 
20克 

窗体顶端

窗体底端

包子18

*

*如何让包子入门型

*如何揉面团 

揉成面团用双手食物处理器 。

剥了一层皮和蒸紫薯。

捣碎红薯。 结合红薯泥,糖,淀粉糖浆。 完全冷却。

10

[离开上升
发表上涨40-50分钟,或直至2倍大小>>

9

压扁面团。 放置填充30克到中心。

表面刷蛋液。

收集面团周围填充。

11

[烘焙
烘烤在200摄氏度(392华氏度),10分钟或至金黄色。

捏缝闭。

推面团用PET瓶帽。

使6切口1.5厘米(0.6英寸)用面包刮板。 



    咨询热线:18863576800

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