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教你紫薯银耳汤的做法步骤
双击自动滚屏 发布者:hezuoshenihao 发布时间:2013/11/28 阅读:1408次 【字体:

紫薯银耳汤

主料

银耳5朵

紫薯1个

辅料

 

冰糖2~3颗

教你紫薯银耳汤的做法步骤

1. 将银耳泡发,去蒂洗净后撕成小朵备用。

2. 把紫薯削皮洗净,切成小块。

3. 锅里放清水,放银耳煮沸后转小火,煮一个小时。

4. 加入紫薯和冰糖再煮30分钟至紫薯熟透汤汁粘稠即可。

专家表示,如果没有紫薯,好选择吃一大盘紫薯叶,但她强调,多样化的蔬果摄取,才是对人体好。 研究发现,每天只要吃300克的新鲜紫薯叶,就能满足1个人1天的维生素A、C、E及铁的需求, 黄色与红色叶的紫薯叶营养成分虽然比绿色低 ,但其物的含量,较一般日常食用的蔬菜高5到10倍,红色叶又富含花青素,有效果,而所有的紫薯叶都含有多量的酚,具有及性。 紫薯叶中还含有dicaffeoyl quinicacids成分,这种成分对爱滋病患者来说,合并药物治疗能提高治疗的效果



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