紫薯块根：每单位鲜紫薯相当于0.3个玉米单位，是一种优良的多汁饲料，也是很好的能量饲料， 各种家畜均喜食，宜喂肉猪。方法是将其煮熟，按15~20 公斤熟紫薯掺1公斤浓缩饲料（粗蛋白质≥34%）搅匀喂肉猪，效果和全价配合饲料相同，但饲料成本比配合饲料低得多。单独饲喂紫薯或生喂紫薯效果不好。 块根腐烂或有黑斑病的应挖坑深埋、严禁人畜食用。

    紫薯干（粉）：将紫薯洗净切片放入沸水中焯一下，捞起晒干即为紫薯干，将其粉碎就是紫薯粉。 每单位紫薯干（粉）相当于0.9个玉米单位，可做为能量饲料制作配合饲料喂各种畜禽。单一喂效果不好。

    紫薯粉渣：紫薯常用来提取淀粉， 提取淀粉后的渣即为紫薯粉渣。其养分含量相当于0.17 个玉米单位。紫薯粉渣的水分含量约76%，所以极易酸败， 应及时鲜喂。日喂量：奶牛10~30公斤、猪3~10公斤。喂猪时应注意补充蛋白质饲料并煮熟，和其他饲料掺着喂。喂量不超过总饲料量（均以干物质计）的30%。如鲜食一时喂不完有酸败危险时，可将紫薯粉渣中均匀掺人适量糠麸，将含水量调至70%，单独或与其他青绿饲料一起青贮后再喂家畜。

    紫薯藤：紫薯藤柔嫩多汁营养丰富适口性好，每单位紫薯藤相当于0.05个玉米单位。饲用方法，一是鲜喂，打浆或切碎后生喂。喂奶牛每月用30~40 公斤/头，喂猪3~15公斤/头，喂鹅每日0.5~2公斤/只。二是青贮后喂。方法是在霜前割下甘薯藤，切成3厘米以下的短截，将水分晾至70%左右，装入水泥池或厚塑料袋中逐层压实后密封，20~30天后即可开窖使用。

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