紫薯又名黑薯,属于根茎植物,紫皮紫瓤,口感微甜,里面含有花青素和硒元素,被医学上认可的食品,紫薯一年四季都有,南方是每年两季种植,收获期分别是五月-十一月,北方由于季节问题每年只能产一季,收获期为十一左右,品种有紫薯王、日本新紫、济黑一号、紫罗兰、宁紫、晏紫一号等。分别可以用来食品加工和商超供应,每年前来采购的客商络绎不绝,聊城景才紫薯专业合作社,常年供应大量紫薯和深加工产品紫薯粉、紫薯干、紫薯粉条等产品,现在正是紫薯粉销售旺季,欢迎各地朋友前来参观考查。
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