紫薯为什么会腐烂怎么防止红薯或者紫薯腐烂

    有的时候好多人会买到这样的红薯，红薯或者紫薯发苦，有的表皮烂了，吃了没烂掉的甘薯发苦，还会导致催吐，用手抠喉部，如果喝醉的情形下更能容易操作；快速排泄，实在排泄不了，可以吃一只苍蝇试试，细菌不会要你的命，但是烂紫薯里的黄曲霉素能让你中毒或是加速致。

   那是你买的甘薯患有一种甘薯软腐病，是育苗期和储藏期发生较为普遍的病害之一。甘薯症状是从薯块两端或者伤口侵入。得病后薯块变软，被害部破裂发烂，味道变酸霉味道。而且这种传播性极强通过空气、土壤、窖壁储存。发病适宜温度是15摄氏度到23摄氏度，一经感染薯块就会腐烂。这种高温能力很差，在35摄氏度经10分钟就能被杀死。此菌属于半死物寄生菌，一般不侵染生活力强的将康寄主组织。

   防止方法：尽量减少薯块破伤；适时收获，当天收当天入窖，不使遭受冷、冻害；储藏窖、育苗床要消毒，保持清洁。