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紫薯加工需要那种紫薯 紫薯价格
双击自动滚屏 发布者:乐农紫薯 发布时间:2017/7/12 阅读:1258次 【字体:

 

紫薯加工需要那种紫薯 紫薯价格

  紫薯作为一种食品原料可以做成各种各样的食品。有紫薯全粉。紫薯全粉可以深加工做紫薯饼,紫薯面条,紫薯球,紫薯馒头,紫薯饺子········紫薯淀粉。紫薯淀粉可以深加工成:紫薯粉条,紫薯粉丝,紫薯粉皮·······这些只是紫薯深加工的冰山一角而已,紫薯深加工不只是这些产品。


紫薯的深加工主要之一是提取花青素。花青素是一种天然紫色素添加剂,它是安全无毒副作用,虽然比人工合成的色素价格贵,但仍然畅销于国际市场。紫薯是天然色素的一种。随着现在世界经济的发展,生活质量的的不断提高,目前际上对于天然色素的需求量也越来越大,品种也越来越多。而又因为工业化的高速发展,导致国耕地面积的不断减少,所以现在一些发达国家对于天然色素的产量也是越来越少,也导致花青素的价格上升。对从紫薯中提取色素的工艺条件进行研究,并对提取的紫薯色素的稳定性进行了研究.以新鲜的紫薯为原料,采用溶剂萃取法提取紫薯色素,考察了不同提取剂对紫薯色素提取效果的影响,并通过单因素实验确定了。

紫薯加工还有许多,不同的紫薯加工用的紫薯不一样,紫薯提取花青素,用花青素含量比较高的济黑,我们是我们山东农科院研究出来的花青素含量高的,比日本紫薯王的花青素的含量都高。
紫薯加工成紫薯粉凌紫是好的加工型的产品,肉色紫黑、熟后近黑色。香甜面沙,是加工紫薯粉的好首选。

加工薯的批发价格比鲜食薯的价格要低好几倍,现在加工薯的批发价格紫薯价格是0.7-1.5左右,但是现在北方紫薯没有大面积下来,只有少数种植户的紫薯收获。现在急需紫薯的可以联系我们,我们可以帮你找紫薯,如果不急需紫薯的也可以和我们联系,我们乐农紫薯还有三个月就大量收获,可以提前预定。



    咨询热线:18863576800

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