山东乐农紫薯基地现在销售紫薯已经一个月之久，我们基地的紫薯目前全部都抛出来了，各地的采购紫薯商可以前来咨询了解，我们紫薯基地主要供应的紫薯品种有绫紫，济黑，和紫罗兰等。目前气温变低，晚上注意紫薯的防冻措施。
　　紫薯由于具有营养、着色、保健等多重作用，越来越引起国内外的广泛关注。紫薯色泽美观，营养丰富，用紫薯制作的粉丝劲道、耐煮，口感极佳。同时，紫薯加工还有更大的潜力可挖掘，将紫薯去皮烘干粉碎后加工成全粉，是很好的食品添加原料，可作为各种糕点主料和配料，以紫薯为原料制作的炸薯片、冷冻薯饼等，营养丰富、口感好，颇受市场青睐，还可以在紫薯中提取花青素。花青素是一种天然紫色素添加剂，它安全无毒副作用，虽然比人工合成的色素价格贵，但仍然畅销于国际市场。
　　紫薯在我国的市场上拥有十分良好的发展趋势，而且目前市场前景广阔，活跃的市场同样给投资者带来了很好的发展动力。紫薯中含硒和花青素。硒是物质，而花青素是一种有机活性物，能够，防老化。具体花青素的功能：
　　花青素为人体带来许多种益处。花青素是一种强有力的剂，它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。花青素还能增强人的弹性，改善人体循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制和过敏，有效改善关节的柔韧性。
　　在购买山东乐农紫薯合作社的紫薯苗我们会与广大种植户签订了紫薯收购合同。山东乐农紫薯合作社是目前有紫薯深加工厂，我们有制作紫薯粉条，字数面条，紫薯全粉的加工厂，所以对于紫薯的销路我们都制作成紫薯加工食品。