厂商长期收购紫薯加工型紫薯收购|冠县乐农紫薯种植专业合作社

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厂商长期收购紫薯加工型紫薯收购

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发布者：乐农紫薯发布时间：2015/9/22 阅读：1135次【字体：大中小】

　　紫薯上市期我们大量是收购紫薯，如果种植户们种植的加工型紫薯的话可以与我们联系了，我们的紫薯加工厂需要大量的采购紫薯作为原料生产紫薯全粉，等等紫薯食物。
　　紫薯的深加工，主要是提取花青素。花青素是一种天然紫色素添加剂，它安全无毒副作用，虽然比人工合成的色素价格贵，但仍然畅销于国际市场。紫薯还可去皮烘干粉碎后加工成全粉，色泽美观，营养丰富，是极好的食品加工原料，可作为各种糕点主料和配料。目前韩国每年要从我国进口紫色红薯全粉500吨左右。另外，以紫红薯为原料制作的炸薯片、冷冻薯饼和粉丝等，以营养丰富、口感好，颇受市场青睐。
　　紫薯是一个很有发展前途的特色品种，在黑色食品流行的今天，抢先发展，一定会有很好的经济效益。紫薯加工成紫红色粉条或面条，在市场上十分抢手，效益可观。
　　紫薯含有丰富蛋白质18种易被人体消化和吸收氨基酸维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天矿物质元素。
　　据了解紫色红薯块根呈鲜艳紫红色，由于体内含有大量花青类色素，紫薯花青素分子结构，由于具有多酚烃基因，而种水溶性色素与其花色苷色素相比，紫薯花色苷耐热性和耐光性好，紫薯色素性质对紫薯色，提取及发挥其生理活性具有重要意义。
　　除了含有丰富花色苷类色素外，紫薯还含有相当丰富植物蛋白、游离氨基酸、多糖、维生素、矿质离子等，其人体所需重要营养成分。
　　据日本农产品检测心分析:黑红薯(日本紫色红薯品种川山紫)赖氨酸、铜、锰、钾、锌含量普通红薯3—5倍尤其碘和硒含量普通品种20倍上据美国农产品检测心分析:美国黑红薯新品种营养价值明显高于其薯类其赖氨酸、钾、锰、锌含量高于般红薯5—8倍尤其物质碘、硒含量比其红薯高出20倍上占食品第位。

　　　　咨询热线：18863576800

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