说到紫薯，可能不少人没见过。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含极具保健作用的花青素、硒等多种元素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。

　　紫薯富含大量花青素，长期食用具有提高人体、软化、降、降、补钙、健身、美容等保健作用。如今，随着人们对花青素保健作用研究的不断深入，紫薯也愈来愈受到人们推崇。

　　现在人们更多的接触到了紫薯，了解紫薯，很快被人们所接受。从而保证了销路。
　　正因为紫薯的保健功能，更多的喜欢食用紫薯，所以紫薯销量多了，种植才能得到效益。
　　现在种植紫薯效益高，购买紫薯苗到山东乐农紫薯合作社，了解更多的种植技术。