紫薯的营养分析与价值体现|冠县乐农紫薯种植专业合作社

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紫薯的营养分析与价值体现

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发布者：乐农紫薯发布时间：2015/5/11 阅读：1405次【字体：大中小】

紫薯的营养价值体现在很多方面，例如保护大脑、促进人体新陈代谢、防治胃肠疾病、、、预防感冒等等。如此丰富的营养价值，让紫薯成为了继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的人体必须的第七大营养物质。　　紫薯的营养价值中蛋白质更加丰富，这一点正好弥补了红薯的不足，构成紫薯蛋白质的18种氨基酸都是易被人体消化和吸收的氨基酸。

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