具有较强作用的紫薯能增强人体的|冠县乐农紫薯种植专业合作社

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具有较强作用的紫薯能增强人体的

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发布者：lenong 发布时间：2014/8/2 阅读：1986次【字体：大中小】

紫薯是广东人的爱，大多都用来做紫薯煲汤。吃紫薯应该要得到大力的推广。花青素是让紫薯发紫的成分，这也是它和红薯不同的地方。有人说，紫薯更适合老年人吃，这也是有道理的。花青素具有强作用，能增强人体，再加上优质的膳食纤维，尤其适合老年人食用。
单独吃紫薯可能口味比较淡，做成菜就可口多了。
紫薯洗净去皮，切成小方丁，玉米粒沸水焯一下备用。先把紫薯皮炸到皮面硬结，起锅捞出沥干油，之后把青椒粒、玉米粒、紫薯丁加入调料炒熟即可。烧菜选紫薯也有窍门，可以选择细而长的紫薯，这样的紫薯水分少但却更甜，炒出的菜更好吃。

　　　　咨询热线：18863576800

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