今天突然吃饺子，突然记起从哪里看见过用蔬菜汁做成的绿色饺子，很漂亮，我也突发奇想，紫薯是紫色的，我也可以做成紫色的饺子啊，一定也很美味。大家平时都吃过饺子，可你们一定没有吃过紫色的饺子吧？紫薯制作出来的天然色素饺子，漂亮，美味，营养健康。那么下面跟我学习一下做紫薯饺子吧！
   
   先准备好食材：
   主料：饺子粉适量、猪肉馅、白菜

   辅料；紫薯、食用油、葱、姜、花椒粉、香油、盐、酱油、味精、
   步骤：
   1，将紫薯在蒸锅中开锅后蒸5分钟，取出晾凉压成泥备用。
   2，白菜导入调好的肉馅中，顺着一个方向充分搅拌均匀。
   3，醒好的面团分别揉成长条状，用刀切成小剂子，擀饺子皮。
   4，将肉馅包入皮中即可
   5，将饺子下入沸水中煮开。
    一盘香喷喷，紫色漂亮的饺子就做成了，看上去是不是很有食欲啊,你也可以搭配点别的颜色的水饺做成五彩缤纷的颜色，例如芹菜汁饺子。你也可以做成蒸饺。总之，充分发挥你的想象力吧！快点动手做做吧！