聊城乐农紫薯种植专业合作社（紫薯天下网）一个传承千年的紫薯（也称紫红薯、紫红苕）种植模式被一项体现新技术的种植标准改变了。昨日，省农科院粮食作物研究所研究员杨新笋介绍，湖北省地方标准《淀粉用紫薯栽培技术规程》在鄂州推广后，带动了当地紫薯的规模化种植，推动了产业化进程。
 

   紫薯品种差，淀粉含量少，产量低，难以满足加工企业原材料需求，是我省急需解决的一道难题。2009年5月，杨新笋在鄂州市梁子湖区涂家垴镇租了3亩地，示范种植紫薯。他采用新品种鄂薯5号、鄂薯6号等，将传统的“平畦”改为“起垄”，“平插”改为“斜插”，结果亩产红薯3000多公斤，是传统种植的近3倍。而且新品种淀粉含量达26%，企业加工出粉率比传统品种高出一倍，收购单价也由传统品种的每公斤0.25元涨到0.8元，翻了两倍。

   目前，紫薯种植新标准已在鄂州顺利推广。解决了紫薯加工企业的原料难题，提高了农民的种植收益。