紫薯天下网 榴莲被称为“水果之王”,在我国,榴莲一般为黄白色。不过在马来西亚,可就不是如此了。多年前,马来西亚一位农夫MohdSofi花了20年时间对榴莲进行试验,成功培育出紫色、红色和橙色榴莲。在20年间,他到过马来西亚东西部丛林、文莱和印度尼西亚,收集不同品种的榴莲。06年时,他的果园就已有72个品种。这些榴莲的果肉里还有其他水果的香味,其中的野生榴莲品种近似木菠萝的特别香味,与其他品种不同,其果实比一般品种的小,并且没有特别气味。
虽然颜色在变,但榴莲的依旧是榴莲,作为热属性水果,并不适宜所有人食用,特别是肾脏病及尿毒症患者,罹及身体有者。
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