农业专家提示，应对极端天气，各地要围绕提高土地利用率、设施生产性能和抗灾性能，抓住秋收结束后土壤封冻前这一关键时期，集中精力，指导农民抓紧建造高性能日光温室。同时，指导农民合理安排茬口，通过调控育苗时间、秧龄、移栽时间和田间管理，尽量使蔬菜开花结果期避开寒冷季节和当地阴霾天高发期，努力提高生产效益。各级农业部门要加强与气象部门建立协作关系，密切关注强降温、大雪、大风、连阴天、雾霾天、持续低温和极端低温等灾害天气的预警预报，快速发布气象信息，提醒指导生产者采取应对措施，做好科学防灾减灾。

　　农业部门要求要牢固树立质量安全第一意识，组织对当地蔬菜种类、茬口、病虫害发生情况和使用农药的品种、时间、用量、次数和使用方式，进行全面认真的调查梳理。对检查中发现的不合格产品，采取严格措施，坚决在产地销毁，不流入市场，确保蔬菜质量安全。