经检验，有8家企业生产的3批次食用菌、5批次蜜饯不符合标准的规定。其中，3批次香菇检出镉超标，主要原因是企业进货把关不严，5批次蜜饯检出超量使用防腐剂（苯甲酸、山梨酸），主要原因是企业GB 2760《食品添加剂使用标准》执行不到位，存在滥用食品添加剂违法行为。被检出镉超标的香菇生产企业分别是：福建省永泰县隆光发食品有限公司、晋江市义祥食品工贸有限公司、三明市梅列区农兴食品有限公司。5批次蜜饯产品不合格生产企业分别是：福建省武夷三和食品有限公司、武夷山市夷园食品有限公司、闽侯县南屿味香村蜜饯加工场、晋江市香当好食品有限公司、福州秋宏食品有限公司。