封开油栗成为“广东十件宝”之一，是继2012年封开杏花鸡获得“广东省十大具人气土特产”称号之后，封开县特色农业产品再次叫响，品牌再次擦亮。

　　封开油栗是中国板栗中优良的品种之一，因其皮薄油亮、脆甜口香而得名，是封开县著名的干果特产。据记载，封开县早在约500年前，已发现长岗镇马欧村的古林洞山坡地生长有野生油栗品种，后来当地的农民利用本地野生资源，逐步扩大了种植范围。

　　与其他地区种植油栗对比，封开油栗更具有“名、优、稀”的特色。1958年，长岗镇马欧村种植的油栗参加全国农副产品博览会，获得周恩来总理亲笔签发的奖状，便开始扬名。1988年，封开油栗被评为广东省优稀水果。2006年，封开油栗再获“中华名果”称号和认证；2007年，封开县也成为了“中国油栗之乡”。

　　2008年，封开油栗项目被列入省实施“西江北岸特色水果产业带”战略工程。封开县利用此次机会，建立100多亩油栗育苗基地，大力发展特色水果产业，推动当地农业向规模化、现代化方向发展。同时长岗镇油栗基地又被列入省“一乡一品”项目扶持开发，注册了“奇香皇”牌商标。目前，全县各镇都种植了封开油栗，形成了一条别具风味的“油栗走廊”。2011年，封开油栗获国家商标局颁发的“封开油栗地理标志证明商标”；2013年4月19日顺利获国家质检总局、专家组技术审查通过。

　　据了解，在中央西江北岸特色水果产业带发展项目的强劲带动下，封开油栗的种植面积不断发展壮大。据封开县果树研究所负责人介绍，目前全县封开油栗的种植面积已达12万亩，挂果面积3.5万亩，产量达0.71万吨，产值11360万元，呈连年增产增收态势。

　　在2009年封开油栗发展项目实施后，封开县杏花镇的莫汪南种了80多亩，一跃成为油栗种植大户。今年他的油栗挂果近1.5万斤，收入20多万元。为壮大油栗产业发展，封开县明确提出，从2014年起到2020年，用7年时间，新发展封开油栗8万亩，使全县封开油栗生产面积达到20万亩，并由“封开县奇香皇果业有限公司”和“封开县水果协会”主业经营封开油栗生产，负责封开油栗的产前、产中、产后系列服务工作，在县内以“公司+基地+农户”的模式，带动农户发展特色水果，让越来越多的农民靠种植油栗走上了致富的道路。据统计，目前，全县有4607户农户种植封开油栗走上了致富路。