近年来，随着国内外市场竞争加剧，云南水果产业发展曾经遭遇瓶颈。水果技术储备欠缺，研发能力不强，使得“云果”并没有像“云花”“云菌”那样拥有较高的知名度及市场认可度，新品种、新技术、新设施的引进推广和更新速度慢，加之果农组织化程度低、难以与国内外市场对接，“云果”多为转口，甚至被贴牌为“海南香蕉”、“四川甜橙”、“福建柚子”等，成为云南水果产业发展的“软肋”。

　　“目前云南水果产业存在的主要问题还是果农组织化程度不高、经营分散，产后销售服务保障体系不稳定，没有把产品优势转化为品牌优势，水果收获后处理量只占水果总产量的10％，很多好的水果缺乏市场和品牌化思维，大多数产品都存在一流水果、三流包装的问题。”昆明市果品营销商会刘胜认为。

　　经过近几年的发展，目前全省有规模不等的两百家企业介入了水果产业化开发，经营内容涉及水果种植、保鲜、运输、加工等领域，大都采用了“公司+农户+基地”的产业化运作模式，这些企业的加入，为促进云南水果产业的持续发展开拓创造了条件。此外，在云南水果主产区，各级政府和有关部门正在推动果农以及各种模式，成立水果协会，专业合作社等，加快水果产业化发展的进程。

　　“云南区位优势明显，水果产业可以利用与老挝、越南、缅甸三国接壤的地缘优势，加强与周边国家水果市场的网络布置。”刘胜说，“水果保鲜、包装之后的品牌化，是农业发展中有潜力的产业之一，通过出口型龙头企业的带动，解决单户生产、经营分散、农残等问题，培育无公害绿色产品，依托科技发展来形成区域化、专业化、规模化的商品化生产，利用地缘优势，打开周边国家市场，拓展云南水果市场在东盟的巨大潜力。同时以品牌效应增强云南水果产品在国内、国际市场上的知名度和竞争力。”