紫薯全粉是现在家家必备的食物了。说起来它的作用也很广泛，对于个人来说做菜做汤都少不了全粉，一道菜加上全粉味道品相立即加分。
 
  紫薯全粉您一定听说过，紫薯相以于红薯而言营养更丰富，口感更好，紫薯全粉也是一样，它比一般的全粉更有营养。富含硒元素，花青素。具有特殊保健功能。还富有18种氨基酸，10种矿物质。

  紫薯全粉复水后稍微有点淡淡的紫色，在给菜肴勾芡的时候可以忽略颜色的影响和普通的全粉的用法一样。但紫薯全粉的营养相对于红薯而言营养更丰富，口感更好，紫薯全粉也是一样，它比一般的全粉更有营养。富含硒元素，花青素。具有特殊保健功能。还富有18种氨基酸，10种矿物质。