紫薯做为新兴起来的一种食物在各种质疑声中飞速发展，在我国已形成一种产业。对于新的东西怀疑无可厚非。现在的人们已经很开通，对新的事物的接受力强。也总有那么几个特立独行的人唱唱反调。真理总在实践中出现，紫薯现在已经被人们所认可。

    紫薯的前身是红薯。红薯是健康的食物，无论作为主食还是零食它都可以；红薯是美味的食物，烤红薯这个职业经久衰；红薯是顽强的食物，抗旱，在靠天吃饭的年代它救了无数人的命。紫薯比红薯的营养高，味道好。所以紫薯的未来比红薯还要好。

    对于紫薯的看法大的是紫薯是不是转基因？人们对转基因这三个字谈之色变，现在对转基因食物危害的并不确定，转基因食物的是不是有害国际上的争议很大。紫薯不是转基因的植物，世界上早的紫甘薯品种由日本的甘薯专家梅林芳树于1982年杂交培育获得,取名为"山川紫"。所以无需担心，就像杂交水稻一样，它是健康的。

     对紫薯的第二个看法紫薯是不是像人们所传的那么有营养？紫薯具有普通红薯的营养成分外，还含有丰富的蛋白质，十八种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素等和硒、锌、铁、铜、锰、钙、磷、铁等十多种天然矿物质元素。其中铁和钙、硒含量丰富。而硒和铁是人体、、补血的必要元素，特别是硒被称为“大王”，具有良好的保健功能，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体，清除体内产生的自由基，抑制细胞中DNA的合成和细胞的分裂与生长，预防、等病的发生。有人说它无所不能了，对于商家的各种宣传人们都怀着观望态度。我想说:至少至少它是有百利而无一害的。

   第三个看法对于紫薯的价格是不是物有所值？人们的生活水平越来越高，对食品用品的质量要求越来越高，虽然不差钱，但还是要问紫薯值不值不得人们去买？随着技术的提高紫薯的种植越来越普遍。紫薯未来的价格也会越来越低的。对于种植户来说也不用担心，紫薯虽然会便宜但是需要它的人们会越来越多，俗语所说：薄利多销。

    总之紫薯会越来越得到人们的认可，会越来越普及，会有越来越多的人吃到紫薯的美味！