冠县乐农薯业所生产的手工紫薯面条是由新鲜优质的紫薯粉制作而成的，而紫薯粉内有紫薯除皮外的全部营养价值元素，是一种绿色有机产品。紫薯面条内有大量的营养元素，能改善人体的消化系统。是一种很高的药用食品。
  面条在中国，有着悠久的历史。东汉的“煮饼”、魏晋的“汤饼”都是面条初的叫法。面条既属经济饱肚的主食，还是登大雅之堂的上佳美食。

  手工紫薯面条是由新鲜的紫薯面粉为原材料加工制作而成的，而紫薯面粉的生产过程是由新鲜的紫薯经人工逐个挑选制作而成，手工紫薯面条内含有大量的紫薯的营养元素。

  紫薯又名黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康直接、有效、安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。紫红薯将成为花青素的主要原料之一。紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。所以我们所生产的手工紫薯面条内也有很高的营养元素。手工紫薯面条要比普通面条的营养高于很多。

  手工紫薯面条是由紫薯粉制作而成的，而紫薯粉是保留了紫薯果肉的色泽、风味及营养物质，具有较好的复水性。复水后呈鲜紫色，具有浓郁的烤薯风味口感。复水后的紫薯粉，其色泽、香气、滋味、口感与新鲜紫薯蒸熟捣泥的状态相同。常食有补肾，防衰老，保健益寿，防病治病，乌发美容等独特功效。丰富的膳食纤维，润肠通便，美容养颜，，特别是对长期面对电脑的人的眼睛有很好的保护调节作用。